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中国|珠海

苦瓜甘蓝

苦瓜甘蓝

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From 开饭喇 Submit

健康瘦身菜，苦瓜甘蓝

初学

15 分钟

材料及份量

紫甘蓝
苦瓜

调味料

白醋
糖
盐

煮法

1.把紫甘蓝切成碎末。
2.加入糖白醋盐搅拌均匀。
3.苦瓜切成片，挖去瓜瓤。
4.放入开水中焯水。
5.稍稍用盐腌制一下，码放在盘中。
6.把调好味的紫甘蓝碎整成球状放在苦瓜圈上即可

小贴士

紫甘蓝碎加入白醋颜色会变得更加漂亮，甘蓝碎更具自己的口味来调味。

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