茶香奶味酥脆小饼

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茶香奶味酥脆小饼
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茶香奶味酥脆小饼。
材料及份量
低粉210克,黄油140克,牛奶30克,立顿袋装茶包2包,奶粉30克,盐1/2勺,无铝泡打粉1/2勺,细砂糖60克
煮法
1、用剪刀把红茶包剪开,将茶末倒入碗里。   
2、加入牛奶后,将碗放入微波炉里打温即可,也可以直接将打温的牛奶倒入碗里和红茶末和匀,静置20分钟。   
3、黄油放室温下软化,加入细砂糖打发。   
4、将红茶奶倒入容器里继续打发。
5、如图所示,搅拌均匀。
6、将低粉、奶粉、泡打粉和盐筛入。
7、用橡皮刮刀切拌均匀成面团后,放入冰箱松弛半个小时。
8、将松弛后的面团取出约15克,揉成球状后用手掌压平,放在铺了锡纸或者油纸的烤盘上。
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