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茶香鹌鹑蛋
茶香鹌鹑蛋
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开饭喇
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超级好吃。外面买的根本比不上这个味道哦。偷偷的告诉你们这是我老公教给我的秘方。现在传授给大家，让我们一起享受美食带给我们的无限乐趣吧
其他
小吃
蛋类
煮
普通
60 分钟
材料及份量
鹌鹑蛋 500g
绿茶 100g
玫瑰花 30g
红花 20g
罗汉果 1个
丁香 3g
桂皮 10g
花椒 5g
八角 5g
白糖 20g
红糖 20g
盐 适量
十三香 适量
生抽 适量
白胡椒 适量
桂枝 1个
姜片 3片
煮法
1凉水中放入鹌鹑蛋，煮至七成熟，捞出。
2将鹌鹑蛋的外壳轻轻磕破（这样能够充分的入味儿），再次放入1中。
3将所有材料和调料依次放入锅中，水开后大火煮5分钟，改小火焖30分钟。
4凉凉，捞出。即可食用
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