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草莓冻糕
草莓冻糕
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开饭喇
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色泽鲜红,制作方便,味道微酸,清凉解热,营养丰富,夏令佳品。
Fusion菜
点心
水果
煮
初学
30 分钟
材料及份量
草莓酱250克、白糖150克、食用胶15克、水500克
煮法
1、取白糖加入预先已溶化的食用胶和水中,边搅拌边加热煮沸。
2、将草莓酱加入混合液内,搅匀,倒入盘中,晾凉,放冰箱内冷凉。
3、食用时,取出盘子,用刀划成小块即可食之。
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