荷叶粥

荷叶粥

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荷叶不单有解暑清热的作用，更可降血脂、降血压和减肥。

初学

30 分钟

材料及份量

荷叶：1张
粳米：100克
冰糖：10克

煮法

1、荷叶洗净后撕成4片。粳米淘洗后放进锅内，加入清水适量，如常法煮粥。
2、煮至米半熟时，把荷叶片放在粥面上，继续加热，熬成稀粥。
3、最后把荷叶片捞出，再加些冰糖，稍煮即可。

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