荷叶饼早餐

1、面粉里分次加入开水，用筷子拌匀，稍放一会儿，用手将面揉成团。

2、将面团盖上保鲜膜醒几分钟，分成小剂子，分别擀成薄饼。

3、平底锅大火烧热，把薄饼放在锅里，起泡后翻面，再起泡就熟了。

4、煎鸡蛋，香肠或火腿片。5、饼上抹一层酱，放上鸡蛋，香肠和蔬菜。