莲藕瘦肉麦片粥

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天气渐渐变冷，每天早上醒来都感到丝丝凉意。喝点粥暖暖胃，心情也会跟着舒畅起来。人气美食小编开始教大家来做各种口味的粥品，让你的冬天变得更温暖。

中菜

粥

蔬菜

煮

初学

60 分钟

材料及份量

大米适量、莲藕1小块
瘦猪肉1小块
玉米粒少许、枸杞少许
麦片适量、香葱末

调味料

盐少许
白胡椒粉少许

煮法

1、将大米淘洗干净放在小锅里浸泡30分钟，再熬煮成烂烂稠稠的米粥；

2、熬煮大米的时候可以将藕切薄片、瘦肉切片、枸杞洗净；

3、烧一小锅热水，把藕片、玉米粒放入锅中焯熟捞出；再放入肉片同样焯熟捞出；

4、把焯过水的藕片、玉米粒、肉片，连同枸杞、麦片一起放入粥中，继续煮上一会；

5、最后加盐、白胡椒粉调味，撒上香葱末就大功告成了！