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中国|广州

莲藕红枣章鱼猪骨汤

莲藕红枣章鱼猪骨汤

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莲藕红枣章鱼猪骨汤气味香浓可口，具补中益气、养血健骨的功效，不失为冬令家庭上佳汤品，同时又能养血、滋润肌肤，又可辅助治疗产妇缺乳，可谓老少咸宜。

海鲜 / 蔬菜

初学

60 分钟

材料及份量

莲藕500克
红枣4个
章鱼干1只
绿豆50克
猪尾骨500克

煮法

1、红枣去核，和绿豆一起洗净，用清水泡浸片刻；
2、章鱼干洗净，用温开水泡浸半小时；莲藕洗净去节，切成块状；
3、猪尾骨洗净，整个与各物一起放置瓦煲，先用武火，后用文火煲2个半小时，然后捞起莲藕、猪尾骨切块状，拌酱油(油食品)供佐餐用。汤水调入适量食盐即可。

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