莲藕花生猪尾汤

莲藕花生猪尾汤

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莲藕花生猪尾汤，一道补血养颜的靓汤。莲藕的粉甜、花生的香糯、猪尾的柔滑，让人幸福温暖的美味！

初学

60 分钟

材料及份量

莲藕
猪尾

调味料

姜
盐
花生
蜜枣

煮法

1.莲藕去皮，花生洗净备用
2.清水加姜片煮开，下猪尾巴焯下水，洗干净备用
3.取半小锅水把花生米煮一煮倒掉苦涩水过冷河
4.瓦煲放适量的水煮开，下花生，下切小块的莲藕煮二十分钟（花生比较难煮软，所以先煮）
5.然后下焯过水的猪尾巴大火煮开
6.煮开后下蜜枣小火煮三十分钟，关火，下调味，一煲老火汤就出了

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