菇香烧豆腐

菇香烧豆腐

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豆腐和香菇本身又是刮油的素食，汤汁浓，豆腐嫩，味鲜美。

蔬菜 / 豆腐

初学

10 分钟

材料及份量

香豆腐
香菇
豆瓣
花椒

煮法

1、香菇洗净去蒂切小丁粒儿待用；
2、锅入油小火烧热，入豆瓣略炒出红油，入香菇转中火略炒出香，入香豆腐、花椒略炒一下，入清水转大火烧至汤汁收的差不多就好啦。

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