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菠萝牛柳
菠萝牛柳
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开饭喇
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经典美食,菠萝牛柳。牛肉配搭水果菠萝,别有一番味道。
Fusion菜
/
其他
主菜
牛
/
水果
炒
困难
30 分钟
材料及份量
牛梅柳,菠萝
调味料
酱油,糖,酒,盐,生粉,小苏打
煮法
1牛柳切片放入小苏打腌制15分钟,用清水洗净,再放酱油,酒,少许盐,生粉和油拌匀。
2将菠萝切小块,放入锅里炒一炒,不用太熟,若嫌酸可放点糖。
3油锅放姜爆香,倒入牛肉,快炒,最后倒入菠萝即可。
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