菠萝饭

1.糯米要提前浸泡2个小时，只有浸泡足够时间才能保证软糯口感

2.把泡好的糯米放进电饭煲中，煮的时候少放点水，这样煮出来的糯米才能颗颗剔透饱满。大概煮15分钟。或者根据自家的电饭煲时间，按照正常流程煮饭

3.同时，我们把菠萝的外皮洗干净，切掉顶部的一小块当盖子，挖空里面的菠萝肉，取部分菠萝切块备用，剩下的一半榨汁备用

4.这边，把煮好的糯米饭晾凉后，加上一点白糖，枸杞、葡萄干和菠萝肉，再倒上菠萝汁拌匀，装进菠萝盅

5.最后一步，盖上菠萝盖子，放入蒸锅，蒸15分钟即可