萝卜丝鲫鱼汤

萝卜丝鲫鱼汤

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萝卜丝鲫鱼汤一道减脂瘦身汤，四季皆亦饮用，不仅可以化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身，还可以提高人体免疫力和预防感冒。

海鲜 / 蔬菜

初学

30 分钟

材料及份量

鲫鱼1条

白萝卜1根

调味料

色拉油、食盐适量

鸡精、姜、水适量

煮法

1、鲫鱼洗净，鱼身上划几刀

2、萝卜丝去皮，用工具刨成丝

3、烧壶开水备用

4、锅中热油，爆香姜片，放一勺盐

5、将鱼放入，两面煎好

6、倒入白开水（多加些，因为要用大火煮，避免中途水不够添水）大火煮15分钟左右，汤会变成奶白色

7、最后倒入萝卜丝，继续煮5分钟左右，盐、鸡精调味，即可

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