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中国|广州

董太的私方菜

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董太的私方菜
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董太的私方菜,土豆片炒牛肉.
材料及份量
土豆 2个
牛肉 适量
辣椒 2个
葱 1根
姜 2-3片
酱油 适量
盐 适量
煮法
1. 土豆去皮,洗净后切成片。葱剥皮,切成段。姜切成丝。红辣椒切成丁。

2. 想将牛肉炒熟,先放入姜丝、葱,然后放入牛肉,接着放入盐、酱油,然后放入切好的辣椒丁、土豆片,大火翻炒,放入适量的白开水,然后中火炖10分钟,即可出锅。
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