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中国|广州

葱油龙利鱼

葱油龙利鱼

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From 开饭喇 Submit

色泽金黄，口味鲜香。

海鲜 / 蔬菜

初学

20 分钟

材料及份量

龙利鱼、香葱、盐、生抽

煮法

1. 龙利鱼收拾干净，撒些盐，腌十分钟左右；
2. 香葱洗净备用；
3. 不粘平底锅放油烧热，将龙利鱼放入，煎至两面呈焦黄色；
4. 盛出待用待用；
5. 锅中留煎鱼的底油，放入香葱；
6. 煎香一面，翻至另一面再煎一会儿；
7. 将龙利鱼摆在上面，淋入适量的生抽；
8. 最后加一些清水煮开，大火收汁即可。

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