蒙古奶茶

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蒙古奶茶在蒙古语中被称作““苏台切”，是在煮好的红茶中，加入鲜奶制成。蒙古奶茶具有浓郁的奶香味，绵甜带咸，十分可口。

初学

5 分钟

材料及份量

鲜牛奶120ml、阿萨姆红茶6g、盐少许、黄油一小块

煮法

1. 将水煮开，放入阿萨姆红茶和鲜牛奶，再次煮开；

2. 关火，马上过滤，倒入茶具中，放入少许盐，和一小块黄油即可。

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