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蒜苔如意结
蒜苔如意结
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开饭喇
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蒜台含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质。
中菜
主菜
蔬菜
煎
普通
20 分钟
材料及份量
蒜苔3两(切长段,约18CM)
香菇绞肉适量(调好味)
调味料
芡汁:生抽1匙、糖半匙、生粉1小匙、水适量。
煮法
1、蒜苔放入开水中灼软,沥干备用;扑点干粉,打一个结;酿上香菇绞肉于结内。
2、慢火煎香两边至熟透,烩上芡汁烧开即可。
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