蒜苔如意结

蒜苔如意结

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蒜台含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质。

普通

20 分钟

材料及份量

蒜苔3两（切长段,约18CM）
香菇绞肉适量（调好味）

调味料

芡汁：生抽1匙、糖半匙、生粉1小匙、水适量。

煮法

1、蒜苔放入开水中灼软，沥干备用；扑点干粉，打一个结；酿上香菇绞肉于结内。
2、慢火煎香两边至熟透，烩上芡汁烧开即可。

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