蒜蓉剁椒蒸排骨

大蒜解腻，增香，与肉搭配极其融合。不仅如此，大蒜素会使肉变得更加软嫩。蒸出来的排骨，没有肉腥味，还原了肉的本身的鲜美味道。很嫩，比清炖出来的还要好吃，大概是肉汤被锁在肉里，没有全部流失到水中。这口蒸肉，食后口齿留香，特别让人满足。