蒜蓉南瓜

蒜蓉南瓜

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南瓜味甘、性温，入脾，胃经；具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效；主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。

初学

20 分钟

材料及份量

南瓜，蒜蓉

调味料

糖，盐

煮法

1、油烧开后，把蒜容爆香；
2、把南瓜放进爆炒；
3、加上清水煮即可；
4、加入糖、盐，煮到南瓜开始有点溶烂时即可。

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