蒜蓉烤鲜扇贝

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蒜蓉烤鲜扇贝
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哈,我是扇贝控,非常非常喜欢吃扇贝!其实,微波炉烤鲜扇贝,味道也挺不错的,跟烤箱烤的差不多一个味儿~~~
材料及份量
主料
扇贝2个
辅料
蒜4粒
葱2颗
蒸鱼豉油适量
色拉油适量

煮法
1.蒜切蓉,葱切段,然后放少许油热锅,放蒜蓉入锅炒几下,盛到碗,待用;
2.鲜扇贝去内脏,然后再洗干净,放已爆香的蒜蓉,再淋少少热油;
3.倒少许蒸鱼鼓油,然后放入微波炉,高火叮8分钟(我是分开叮的,先高火叮5分钟,然后高火再叮3分钟)。
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