蒜蓉粉丝娃娃菜

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tiantianlan

木有啥想吃的时候就做娃娃菜，省时省力省心，没有什么技巧，怎么做都会很好吃！况且白菜里面的维生素啊，粗纤维啊什么的都很丰富，对身体好！以前的时候小白还挺喜欢吃白菜叶的呢，现在在泡病号，就喜欢吃妙鲜包了，怀念像兔子时候的小白！
最近觉得菜价像股市似的，每个准！前段时间娃娃菜卖6.8一包，现在又卖2.99一包了，偶尔还会卖4.99一包！为啥不凑个整数呢，就差那一分钱，也不嫌麻烦！而且还经常看到打特价时其实就是便宜了1分钱或1毛钱，晕死！

中菜

主菜

蔬菜

煮

普通

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汤汁

将焯好的娃娃菜呈花瓣形摆在平底锅中

菜中心放入粉丝

将青红椒丁洒在菜上

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材料及份量

娃娃菜，粉丝，青红椒，蒜

调味料

盐，鸡精，黑胡椒粉，香油，水淀粉

煮法

1.娃娃菜每颗切成6瓣；
2.青红椒切丁；
3.粉丝加水泡软；
4.蒜切沫；
5.白菜用加盐的热水中焯一下，捞出控干水分；
6.将焯好的娃娃菜呈花瓣形摆在平底锅中；
7.菜中心放入粉丝；
8.将青红椒丁洒在菜上；
9.另起锅爆香蒜末；
10.加入清水烧开；
11.加入盐，鸡精，黑胡椒粉，香油调味，用少许水淀粉勾薄芡；
12.将烧好的汤汁浇在娃娃菜上，烧至粉丝熟了即可。