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中国|佛山

蒜蓉麻酱拌豇豆

蒜蓉麻酱拌豇豆

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八喜他妈

凉拌的各种麻酱凉菜,豇豆又绿又脆,夏天吃,看着就凉快啊.

初学

10 分钟

材料及份量

豇豆一把。

调味料

麻酱、蒜、香油、盐、水。

煮法

1、取些麻酱放到一个小碗里，放入少许的香油、水、盐，进行调和，待用。
2、将豇豆洗干净切成小段，下水焯熟。
3、将焯好的豇豆捞出，过下凉水。
4、豇豆成盘，将调好的麻酱均匀的萨在豇豆上。
5、最后撒上蒜末提味。

小贴士

焯豇豆的时候，不要盖锅盖，要不然豇豆就不绿了。

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