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蒜蓉麻酱拌豇豆
蒜蓉麻酱拌豇豆
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八喜他妈
凉拌的各种麻酱凉菜,豇豆又绿又脆,夏天吃,看着就凉快啊.
中菜
凉菜
蔬菜
无火
初学
10 分钟
材料及份量
豇豆一把。
调味料
麻酱、蒜、香油、盐、水。
煮法
1、取些麻酱放到一个小碗里,放入少许的香油、水、盐,进行调和,待用。
2、将豇豆洗干净切成小段,下水焯熟。
3、将焯好的豇豆捞出,过下凉水。
4、豇豆成盘,将调好的麻酱均匀的萨在豇豆上。
5、最后撒上蒜末提味。
小贴士
焯豇豆的时候,不要盖锅盖,要不然豇豆就不绿了。
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