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蒜香柠檬虾
蒜香柠檬虾
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开饭喇
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柠檬虾在一家台湾餐厅吃过印象深刻,柠檬即可解腥又可让虾味更鲜美,炎炎夏日到来了,这么款酸中带鲜的虾是不是很开胃?
中菜
主菜
海鲜
/
水果
炒
普通
20 分钟
材料及份量
沼虾
柠檬
大蒜
蚝油
料酒
食用油
葱段
煮法
1、准备材料,虾先冼净剪须沥干,蒜切成蒜末备用;
2、起油锅,将虾倒入走下油捞出;
3、锅内再放少量油,蒜末爆香;
4、倒入虾翻炒几下,加一点料酒;
5、倒入二大勺的蚝油,翻炒一下;
6、再挤入大半个柠檬汁;
7、翻炒一下,收汁,加葱段即可!
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