蒸汤圆

蒸汤圆

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蒸元宵与煮元宵，看上去好像区别不大，事实上只有亲自尝试，才知道其中的区别：煮过的软糯，蒸过的筋道。

初学

15 分钟

材料及份量

汤圆适量
黑芝麻汤适量
桂花酱适量

煮法

美食每刻：
1.瓷盘里抹一层油，将汤圆摆入盘中。
2.在锅内放入适量冷水，然后烧开，将汤圆放入锅中，大约蒸10分钟左右，出锅后淋上桂花酱或撒上白糖即可。

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