蓝莓椰丝酥

1.糖粉加黄油打匀。

2.打入鸡蛋，充分搅拌均匀。

3.再加入低粉，拌均匀。

4.加入椰丝，挤入柠檬汁拌匀。

5.把拌好的椰丝装进模具，不要压，要松一些，入预热烤箱170度烤20分钟至金黄。

6.蓝莓果酱用温开水调开，吃的时候搭配烤好的椰丝即可。