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中国|珠海

蕃茄鱿鱼

蕃茄鱿鱼

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From 开饭喇 Submit

经典美食，蕃茄鱿鱼。

海鲜 / 蔬菜

困难

30 分钟

材料及份量

主料：鱿鱼1只、蕃茄2个、蒜瓣1粒
腌料：盐、古月粉、料酒适量
调味：蕃茄酱、醋、盐、糖、水适量

煮法

1、鱿鱼洗净去鱼皮和内脏，鱿鱼身用花刀切块，鱿鱼须切段，下腌料腌30分钟。
2、蕃茄洗净切块，蒜瓣切幼粒。
3、烧热锅，下油1汤匙烧开，下鱿鱼和蒜粒爆炒1分钟後加蕃茄一起炒。
4、炒至蕃茄出汁液及变软，加调味炒一会即可。

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