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薄巧摩卡冰咖啡
薄巧摩卡冰咖啡
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开饭喇
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在这里推荐一款及其适合夏天喝的冰咖啡，入口清凉，一改往日人们提起咖啡就觉得口味浓重的感觉。
Fusion菜
饮品
水果
煮
初学
10 分钟
材料及份量
60ml意式浓缩咖啡、薄荷巧克力粉、20ml糖油、150ml鲜奶、100g冰块
煮法
1、将60ml意式浓缩咖啡，薄荷巧克力粉，20ml糖油，150ml鲜奶依次放入搅拌机，加100g冰块充分搅拌。
2、搅拌后倒入杯中，淋鲜奶油，插入薄荷叶。
小贴士
糖度是关键，最佳糖度在14—20之间，低于此液体无法和冰块充分融合易产生冰水分离现象，高于此糖度又破坏了饮品本身的口感。
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