1. pizza酱:番茄头顶开十字放入热水里汆烫30秒,皮开裂拿出,去皮,放入搅拌器打成汁。 洋葱,蒜切碎,锅里加热橄榄油,放入洋葱碎,蒜蓉炒香。 依次加入番茄酱炒香,pizza草,鲜番茄汁,小火慢煮,加调味料调味,渐渐收浓即可。薄底Pizza,亲爱的的做法 步骤1
2. pizza饼底:全部材料(除橄榄油外)搅拌成松散状,加入橄榄油,揉成光滑具延展性的面团,基本发酵1个小时。面团分隔成2份,滚圆后松弛15分钟,擀成圆饼状薄底Pizza,亲爱的的做法 步骤2
3. 抹上自制酱,放上自己喜欢吃的材料,大量芝士。烤箱200度烤15分钟左右。薄底Pizza,亲爱的的做法 步骤3
4. 放蘑菇类的材料要记得先炒一下去水。薄底Pizza,亲爱的的做法 步骤4
5. 玛格丽特pizza,只放pizza酱和大量芝士。当然几种芝士混合会更好吃。烤箱提前预热石板,放入pizza就能做出脆底的效果。薄底Pizza,亲爱的的做法 步骤5
6. 自己吃上一大张,也是不成问题的。