薄荷拌豆腐

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薄荷拌豆腐
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用新鲜的薄荷来做菜,居然很不错,冰凉可口,比小葱拌豆腐能吃到更多的惊喜,而且有家乡的味道。
材料及份量
嫩豆腐一块
薄荷适量
小葱、蒜适量
调味料
生抽2汤勺
醋半汤勺
糖、盐少许
香油少许
煮法
1.嫩豆腐控水,切成小块;

2. 把薄荷,蒜,小葱切成碎;

3. 把其他的调味料拌匀,把第2步切好薄荷,蒜,小葱都加进来一起拌匀;

4. 倒在豆腐上,吃的时候拌匀。
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