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中国|深圳

薄荷虾沙拉

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薄荷虾沙拉
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口味甘甜清爽,清凉消暑。
材料及份量
蔬菜100克,5枝薄荷,明虾8只,蟹肉棒4根约60克,苹果醋10ml,柠檬汁5m,l橄榄油5ml,盐1.5ml,现磨黑胡椒适量
煮法
1.摘取5枝薄荷的叶子,洗净沥干,大致切一下。

2.苹果醋10ml,柠檬汁5ml,橄榄油5ml,盐1,5ml,现磨黑胡椒混合调成汁。

3.根据个人喜好选择蔬菜,洗净,处理成适合大小,放入大碗。

4.放入虾仁和切好段的蟹肉棒,淋入调味汁,拌匀。

5.撒上薄荷碎拌匀即可。
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