薄荷酱

薄荷酱

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薄荷有一种独特的清香味，用它来做酱是很不错的，当然也可以冲茶或炒菜。

Fusion菜 / 其他

初学

10 分钟

材料及份量

薄荷叶
糖
盐
白胡椒粉
小麦面粉
牛奶
水

煮法

1.薄荷叶洗净倒入搅拌机

2.加入200ml水，打成汁

3.倒入锅里，中火煮沸后，放入牛奶，盐，糖，白胡椒粉，边煮边搅拌

4.取一碗，倒入面粉和水搅拌至无颗粒，慢慢地倒入锅里搅拌，煮至有稠性即可关火

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