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中国|佛山

薄荷酱

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薄荷酱
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薄荷有一种独特的清香味,用它来做酱是很不错的,当然也可以冲茶或炒菜。
材料及份量
薄荷叶


白胡椒粉
小麦面粉
牛奶

煮法
1.薄荷叶洗净倒入搅拌机

2.加入200ml水,打成汁

3.倒入锅里,中火煮沸后,放入牛奶,盐,糖,白胡椒粉,边煮边搅拌

4.取一碗,倒入面粉和水搅拌至无颗粒,慢慢地倒入锅里搅拌,煮至有稠性即可关火
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