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中国|中山

蘑菇荷兰豆

蘑菇荷兰豆

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From 开饭喇 Submit

晚上下班回家，不想花很多时间，也不想吃的太油腻，用上十分钟就能做出这道清爽的小菜。

初学

10 分钟

材料及份量

蘑菇
荷兰豆
红萝卜
蒜
盐
胡椒

煮法

1.在锅中烧锅开水，加入适量的盐和几滴油，下入切好的蒜片翻炒；
2.将锅烧热，加入适量的油，煮开后迅速捞出，沥干水分，水开后将洗净的荷兰豆和蘑菇片下入锅中；
3.加入刚才焯过水的荷兰豆和蘑菇，加入用模具切好的红萝卜一起翻炒；
4.翻炒几下后加入适量的盐和胡椒粉，再翻炒一下，将调料混合均匀，装盘即可。

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