虾皮素炒西葫芦

虾皮素炒西葫芦

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体重下百

家常材料，家常做法。

海鲜 / 蔬菜

初学

10 分钟

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材料及份量

西葫芦1个，虾皮少许。

调味料

葱、姜、鸡精、酱油、盐。

煮法

1、西葫芦洗干净，去子，切片待用。
2、起油锅，放葱姜末爆香，放入虾皮快速翻炒。
3、加入西葫芦片，翻炒，淋少许酱油，加半勺水，翻炒。
4、加点鸡精提味。
5、出国的时候尝一下味道，视情况加盐，出锅。

小贴士

1、虾皮不要放太多，要不然会很咸。
2、注意加盐的分量。

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