虾米烧冬瓜

虾米烧冬瓜

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From 开饭喇 Submit

今天这道虾皮冬瓜的做法非常的简单，口感清淡的家常菜，味道很鲜美。对于不擅长烹饪又爱美的mm们来说比较适合尝试。

海鲜 / 蔬菜

初学

20 分钟

材料及份量

冬瓜
虾米
香菜
油少许
清水一碗

煮法

1.冬瓜去皮去瓤切大块，虾米用清水冲洗干净沥干备用；
2.香菜洗净切小段，锅中放少许油，油热后放入冬瓜翻炒均匀，倒入一碗清水没过冬瓜，水沸后放入虾米，焖煮8-15分钟；
3.加少许盐调味即可出锅。

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