蚝油焖鸡腿肉

蚝油焖鸡腿肉

0

796

0

From 开饭喇 Submit

鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

初学

20 分钟

材料及份量

鸡腿
油
白糖
蚝油
酱油
料酒

煮法

1.鸡腿剔去骨头

2.用刀背在鸡肉上敲打,使鸡肉松散

3.用酱油和料酒腌制鸡肉10分钟

4.在碗里加入蚝油,白糖,酱油

5.加清水搅拌成汁

6.锅里放油,放入鸡肉煎

7.一面煎好,翻另一面

8.倒入调好的酱汁焖至汤汁收干.出锅切块撒香葱即可.

推荐

unknown

你可能也喜欢这些食谱

肉末蚝油南瓜

Top