蛋汁吐司

1、将鸡蛋打匀成蛋汁，涂在吐司上。
2、适量的油倒入平底锅，将涂有蛋汁的吐司放在平底锅内,两边煎至金黄色夹出。
3、趁热将奶油涂抹在吐司上，也可以适量地在鸡蛋中加入一些香草精，香草精可以在药房或食品材料行购得，但也可以不加，或改用肉桂粉，另有风味。