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中国|广州

蛋炒乌冬面

蛋炒乌冬面

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tiantianlan

早餐一定要吃好，这样才能更好的工作很学习，蛋炒乌冬面就是用很少的时间来做的比较丰盛的一顿早餐，配一杯牛奶即可。

蔬菜 / 蛋类

初学

8 分钟

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准备的食材

准备的食材

乌冬面

乌冬面

先把鸡蛋炒熟

先把鸡蛋炒熟

炒制各种配菜

炒制各种配菜

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材料及份量

乌冬面，青红椒，圆葱，鸡蛋

调味料

盐，生抽

煮法

1.青红椒，圆葱分别切丝；鸡蛋打散；乌冬面煮熟（大概3分钟），捞出过凉水备用；
2.锅里放少许油，下入鸡蛋炒熟，盛出备用；
3.用锅里余下的油爆香圆葱丝；然后加入青红椒丝翻炒；
4.加入煮好的乌冬面，翻炒均匀，加盐，生抽调下味道；
5.最后加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

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