蛋肉手抓饼

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经典小食，蛋肉手抓饼。

Fusion菜

点心 / 主菜

猪 / 蛋类

煎

困难

30 分钟

材料及份量

1、速冻手抓饼一张
2、鸡蛋一个
3、肉松一汤匙
4、马苏里奶酪一汤匙（这个不是必须的啦）

煮法

1、平底锅烧干，滴一滴橄榄油刷匀。
2、下饼，电磁炉400w，定时5分钟。
3、手抓饼翻身，电磁炉800w，定时3分钟。
4、再翻个身，电磁炉800w，定时两分钟左右吧，这时候要小心煎糊了。
5、把饼盛出来，锅内倒入打散的鸡蛋，再把饼铺在鸡蛋上，电磁炉400w，定时2分钟。有奶酪的话把奶酪撒在没有鸡蛋的那一面，别忘了盖锅盖。
5、出锅，撒上肉松，对折，装盘。再配杯酸奶吧。一份美美的下午茶就完成了。