蛋花包饭

1、鸡蛋磕入碗中搅打成蛋液，用少许油摊成3个薄薄的蛋皮，每个蛋皮以中心为原点切成6个三角型 ，依次叠放卷成小花形。

2、米饭团成圆团放入蛋皮卷成的小花中，上面挤入沙拉酱。

3、西式火腿切小丁，同海苔丝一同撒在上面即可。