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蛋花包饭
蛋花包饭
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开饭喇
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如果对传统的蛋包饭“审美疲劳”了,这样一款如花儿般漂亮的蛋包饭一定能令你耳目一新,看起来就特别有食欲,而且它小巧的造型也很适合当做聚会时的finger food哦,做法也非常简单。
Fusion菜
主菜
其他肉类
/
蛋类
煎
初学
15 分钟
材料及份量
鸡蛋2枚、米饭100g、沙拉酱、西式火腿各30g、油10ml、海苔丝少许
煮法
1、鸡蛋磕入碗中搅打成蛋液,用少许油摊成3个薄薄的蛋皮,每个蛋皮以中心为原点切成6个三角型 ,依次叠放卷成小花形。
2、米饭团成圆团放入蛋皮卷成的小花中,上面挤入沙拉酱。
3、西式火腿切小丁,同海苔丝一同撒在上面即可。
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