蜜汁杏鲍菇

1、杏鲍菇洗净切成约1cm的厚片，用刀尖划出纹路，以便于进味儿；
2、将1勺蜂蜜、1勺料酒、半勺芝麻油、少许酱油、适量盐和胡椒粉混合拌匀成调味酱汁；
3、将杏鲍菇码放在平底锅中，均匀浇上酱汁，腌制15分钟左右；
4、然后撒上适量香草碎，用中小火将杏鲍菇煎熟，酱汁收干即可。