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蜜汁红芋
蜜汁红芋
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开饭喇
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健脾开胃，延缓衰老
中菜
甜品
蔬菜
炆
初学
75 分钟
材料及份量
红芋1000克
蜂蜜200克
冰糖125克
煮法
1.选出过汗的聚橘黃色紅芋洗淨去皮，消成两头尖的块；
2.砂锅底部放竹加水、放冰糖放入火上熬划，再放入红芋、蜂蜜，烧开后移小火闷1小時；
3.汤汁浓缩后，將红芋装盘，浇上原汁即成。
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