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蜜烤香蕉
蜜烤香蕉
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开饭喇
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简单又好吃的蜜烤香蕉。
西菜
甜品
/
点心
水果
煎
/
煮
困难
30 分钟
材料及份量
香蕉2根、奶油2大匙、糖1大匙、兰姆酒1大匙、柠檬汁2小匙、巧克力酱少许、烤杏仁片少许
煮法
1、香蕉去皮备用。
2、准备一只平底锅,用小火将奶油煮融,然后放入糖拌炒至融化,接着放入香蕉,慢慢煎软,淋上兰姆酒,稍煮片刻。
3、起锅前,挤入柠檬汁。
4、把香蕉盛入盘中,挤上巧克力酱,撒上杏仁片即可。用薄荷叶装饰盘缘。
小贴士
1、做这个烤香蕉,最好选择成熟度适中的香蕉来做,太生(头部的皮还呈绿色的)或太熟的(皮变薄有斑点的)都不适合。
2、如果不喜欢吃太甜的,可以只在香蕉表面薄薄的涂上一层蜂蜜。
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