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中国|珠海

蜜烤香蕉

蜜烤香蕉

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From 开饭喇 Submit

简单又好吃的蜜烤香蕉。

甜品 / 点心

困难

30 分钟

材料及份量

香蕉2根、奶油2大匙、糖1大匙、兰姆酒1大匙、柠檬汁2小匙、巧克力酱少许、烤杏仁片少许

煮法

1、香蕉去皮备用。
2、准备一只平底锅，用小火将奶油煮融，然后放入糖拌炒至融化，接着放入香蕉，慢慢煎软，淋上兰姆酒，稍煮片刻。
3、起锅前，挤入柠檬汁。
4、把香蕉盛入盘中，挤上巧克力酱，撒上杏仁片即可。用薄荷叶装饰盘缘。

小贴士

1、做这个烤香蕉，最好选择成熟度适中的香蕉来做，太生（头部的皮还呈绿色的）或太熟的（皮变薄有斑点的）都不适合。
2、如果不喜欢吃太甜的，可以只在香蕉表面薄薄的涂上一层蜂蜜。

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