蟹柳蛋白炒翠玉瓜

蟹柳蛋白炒翠玉瓜

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特别鸣谢网友村，如不是村我都唔识整呢味餸！

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初学

8 分钟

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蛋白

蟹柳丝

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净左既鸡蛋黄,我用黎整左咸蛋蒸肉饼

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材料及份量

翠玉瓜2条
蟹柳5条
鸡蛋白1只

调味料

鸡粉适量

煮法

1. 将翠玉瓜洗净切片。
2. 将蟹柳拆丝，先落油热镬，再将翠玉瓜落镬炒数分钟，再落鸡蛋白及蟹柳，加少许鸡粉略炒即成。

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