血糯粥

血糯粥

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补虚健身，抗衰益寿，是年老体弱、食欲不振、孕妇血虚、病后气血两亏等患者的康复滋补品。

初学

60 分钟

材料及份量

血糯米50克
糯米30克
花生60克
红枣10枚
红糖适量
椰浆（按喜好放）

煮法

1、将血糯米、糯米淘洗干净，用清水浸泡12小时；花生、红枣洗净，沥干。

2、把血糯米、糯米、花生、红枣一起放入锅内，倒入适量清水，先用大火煮沸后，再改用小火煮成稠粥，加入红糖调好口味，即可食用。（可以淋上一些椰浆，风味更佳。）

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