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血糯粥
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开饭喇
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补虚健身,抗衰益寿,是年老体弱、食欲不振、孕妇血虚、病后气血两亏等患者的康复滋补品。
中菜
粥
豆类
煲
初学
60 分钟
材料及份量
血糯米50克
糯米30克
花生60克
红枣10枚
红糖适量
椰浆(按喜好放)
煮法
1、将血糯米、糯米淘洗干净,用清水浸泡12小时;花生、红枣洗净,沥干。
2、把血糯米、糯米、花生、红枣一起放入锅内,倒入适量清水,先用大火煮沸后,再改用小火煮成稠粥,加入红糖调好口味,即可食用。(可以淋上一些椰浆,风味更佳。)
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