西瓜糕

西瓜糕

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甜而不腻

初学

20 分钟

材料及份量

西瓜650克
琼脂50克

调味料

白砂糖150克
糖桂花15克
盐3克

煮法

美食每刻：
1.西瓜肉、冻粉、桂花、50克白糖、清水下锅烧开，倒入碗内晾凉，切成小块或片备用。
2.将白糖、精盐放入碗内，加热水化开，晾凉后浇在西瓜糕上即成。

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