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中国|广州

西芹炒鸡丁

西芹炒鸡丁

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From 开饭喇 Submit

简单美味的家常小炒。

初学

15 分钟

材料及份量

鸡肉、西芹、盐、酱油、料酒

煮法

1. 准备材料。
2. 猪肉切成丁，放半勺料酒，小半勺盐，几滴酱油抓匀腌10分钟。
3. 西芹洗净，斜切成块。
4. 锅中放水，烧开。
5. 到入西芹焯熟。
6. 然后捞出浸入凉水。
7. 洗净，沥干水份备用。
8. 热锅入油，放入肉丁。
9. 翻炒至变色。
10. 放入西芹。
11. 加半勺盐、半勺鸡精，炒均匀即可。

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