覆盆子涟漪

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这一款覆盆子涟漪，充满水果的牛奶果汁里，覆盆子和草莓形成的彩色涟漪，立即成为孩子们的目光焦点。在这种饮料中，牛奶是一种健康的选择，所以值得一试。在这里，牛奶与芒果混合产生滑顺浓稠的质地，与气味强烈的覆盆子形成对比。为了要达到最佳口感，请使用成熟香甜的芒果。

Fusion菜

饮品

水果

煮

初学

30 分钟

材料及份量

树莓果蓉60克、芒果半个、蜂蜜40克、牛奶50克、水10ml

煮法

1、把树莓果蓉、一半的蜂蜜、水倒入食物调理机内，搅打至顺滑，将这些果泥置于一个小碗内，并清洗果汁机的容器。

2、将芒果切块，放入果汁机内，加入牛奶、剩余的蜂蜜搅打至顺滑。

3、倒入一层约2.5公分厚的芒果泥糊到玻璃杯中，以汤匙在上面舀入一半的树莓泥糊，再加入剩余的芒果泥糊，最后加入剩余的覆盆子泥糊。以一支茶匙，轻轻的将这两种果泥旋搅在一起。以备用的树莓装饰，即可饮用。