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豆豉炒杂菜
豆豉炒杂菜
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开饭喇
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这就是一道随心情炒出来的菜,加上豆豉咸味十足很下饭。
中菜
主菜
蔬菜
炒
初学
20 分钟
材料及份量
主料
西葫芦1/2个
辅料
洋葱1/2个
豆腐干3块
调料
生抽1大匙
植物油1.5大匙
豆豉辣酱1大匙
煮法
1.西葫芦、洋葱、豆干改刀切片
2.炒锅倒底油,先放豆豉辣酱炒香出味后,放豆干煸炒
3.再放入西葫芦、洋葱翻炒,待蔬菜变软后,放生抽调味
4.翻炒几下后,出锅装盘
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