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越南风味咖啡
越南风味咖啡
越南风味咖啡
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绿野仙踪书店
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此款咖啡的甜味来自炼奶，在材料的比例上也比较重，但是添加量最好不要少於配方比例，因为越南风味的咖啡，就是靠着炼奶来散发特殊的香气，轻柔的品嚐，你会发现偶尔喝甜一点的咖啡也不错。
食谱节录自汕头大学出版《时尚美食──自己调花式咖啡》
东南亚菜
饮品
蛋类
无火
初学
15 分钟
材料及份量
炼奶25克
冰咖啡基底120毫升
咖啡用忌廉20克
煮法
将炼奶倒入杯中，慢慢加入冰咖啡，再将鲜忌廉以分层法加在表面即可。
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